Bestillo Birs pálinka 40% 0,5L

A fanyar birs aligha kerül eredeti formájában csemegeként az asztalunkra. Ebben a félig vad, igénytelen, kesernyés gyümölcsben nagyszüleink mégis meglátták az értéket, mert utánozhatatlan aromáját felhasználták a kitűnő hordós káposzta ízesítésére, nagyanyáink dióval ízesített birsalma sajtja nélkül pedig elképzelni sem lehetet az ádventi böjtös napokat. Atyáink sem tétlenkedtek és az „amiből lekvár abból pálinka is” alaptételből kiindulva pálinkát főztek a kesernyés birsből. Így derült ki, hogy ez a gyümölcs ebben az alakjában érzi legjobban magát, így a legfinomabb. A párlatban tobzódnak a különleges ízek. Az elsőre kissé könnyed citrusos, édeskés aroma, lecsengésében fűszeres, markáns hatásokkal egészül ki. Utóízében a keserűmandula és a szegfűbors íze, fedezhető fel, és még percek múlva emlékezteti nyelvünket a nem mindennapi élményre.