Dobosi

Vörös Cuvée -

Tagyon-hegyről, agyagos mészköves talajon, 2 kg tőketerheléssel készült bor. 11 napot volt héjon áztatva, 15 napig acéltartályban irányítottan erjedt. 1 évig palackban érett még. Bentonittal derített - vegán bor.
Sav: 5,4 g/l; Maradékcukor: 1,3 g/l; Összkén: 94 mg/l;