Szászi Birtok

Szent György-hegyi Olaszrizling 2018

Halvány arany szín a pohárban, illatában vegetális jegyek. Erős beépült savgerincre épülő, gyümölcsös íz, vegetális aromák, vulkanikus mineralitásban kicsúcsosodó tétel a Szent György -hegyről.
Sav: 5,5 g/l; Maradékcukor 1,4 g/l; Összkén: 98 mg/l; 20 éves tőkékről, 1 kg tőketerheléssel készült bor a Szent György hegyről. Spontán erjedt hűtőt acéltartályban majd 3 hónapos fahordós érlelést kapott. Szűrt, bentonittal derített vegán termék.