BOROK/ROSÉ

Janosh Von Beöthy

Janosh Von Beöthy

Rozé 2019

Egy provanszi stílusú és technológiával készült rozé a Csobánc hegyről, keleti fekvésű ültetvényről, 100 % Pinot noirból. A korábbi szüret célja a magas alkohol és a tutti-fruttis ízvilág elkerülése volt. A következménye viszont, hogy tovább kellett érlelni koracél tartályban a palackozás előtt. Örömbor!
Sav: 5 g/l; Maradékcukor: 1 g/l; Összkén: 160 mg/l; 6 éves tőkékről, 0,8 kg-os tőketerheléssel készült bor. 21 napig acéltartályban erjedt, majd még 9 hónapig ugyabban érlelték. Készítője 4-5 év potenciált lát benne még. Tojásfehérjével volt derítve.

1 798 Ft

 

Termelő: Janosh Von Beöthy

Cikkszám: 599955446359

Évjárat: 2019

Kiszerelés: 0.75 l

Szín: rosé

Jelleg: száraz

Szemléletmód: bio

Ország: Magyarország

Fajta: pinot noir

Hozzáadás a kedvencekhez

Kapcsolódó termékek