BOROK/FEHÉR

Mátyás

Mátyás

Pinot Blanc "Somlyó" 2017

A Somlyó - Pinot Blanc- tétel érdekessége, hogy 4 féle módon elkészített borból házasították: 1) több éves használt hordóban erjesztett és érlelt, palackozásig seprőn tartott, kén hozzáadása nélküli bor 2) új hordóban erjesztett és érlelt, palackozásig seprőn tartott, kén hozzáadása nélküli bor 3) 225 literes hordóban, 25-30 kg kézzel válogatott ép bogyó hozzáadásával együtt erjesztve és érlelve 4) narancsborként elkészítve, 2 hétig a héjon erjesztve.
A házasítás derítés nélkül, szűretlenül került a palackba. Miért Somlyó? A szőlőültetvényük a Somlyó-hegy oldalában fekszik. A nevet a rengeteg vadon növő somról kapta.

5 499 Ft

 

Termelő: Mátyás

Cikkszám: 599955446081

Évjárat: 2017

Kiszerelés: 0.75 l

Egyéb: szűretlen, vegan

Szín: fehér

Jelleg: száraz

Szemléletmód: organikus

Ország: Szlovákia

Fajta: pinot blanc

Hozzáadás a kedvencekhez

Kapcsolódó termékek