Sébastien Riffault

Auksinis Macération 2016

Narancsbor.
Auksinis litvánul aranyat jelent. Ez a gyönyörű Sauvignon Blanc egy 1,2 hektár, 50 éves, agyagos és mészköves talajú szőlőből származik. 40-50%-ban botrytiszes szőlő, 5 napig héjon áztatva, 3 hónapig régi hordókban erjesztve természetes élesztőkkel. 36 hónapig érlelték régi hordókban finom seprűvel, szűretlen és hozzáadott ként nem tartalmaz. Arany bor, ahogy a neve is mutatja, Gyönyörű, gazdag és összetett: Mézes és érett gyümölcsös jegyekkel. Ez egy fehérbor, amelyet nem felejt el hamarosan.