Új tag a Terra Hungarica-ban: Bencze Birtok, Badacsony

2017. február 3.
Új tag a Terra Hungarica-ban: Bencze Birtok, Badacsony

A közelmúltban tartották éves találkozójukat a Terra Hungarica borászok, amelyen új tag felvételéről is döntöttek: az alig öt éve indult Szent György-hegyi Bencze Birtokkal bővül a közösség.

Bencze István nem tököl, mondhatni kettesével szedi a lépcsőket, és – szerintünk – már az élvonalban van. Ellenőrzött organikus és Demeter átállás alatt lévő biodinamikus gazdálkodás, minimális beavatkozás a pincészetben, példaértékű tisztaság és minőség.

A birtok majdnem 20 hektár, amelyen jelenleg több régi magyar fajta (pl. rózsakő, piros és kék bakator) mellett főleg rajnai és pinot noir terem, de van egy kis chenin blanc és saját telepítésű furmint és hárslevelű is. Benczéék igényes agriturizmót is indítottak, érdemes körülnézni a weboldalukon.

Korábban itt írtunk röviden a birtokról és a tizenötös rizlingjükről, ha kipróbálnád boraikat, akkor ezeket a tételeket ajánljuk most: