Mátyás András, Pinot Blanc “Somlyó” 2016

5 499 Ft

Felvidék

Termékleírás

Tiszta pinot blanc, érdekessége, hogy 4 féle módon elkészített borból házasították össze: 1. hordóban erjesztett és érlelt, palackozásig seprőn, kén nélkül tartott pinot blanc, többéves 500 literes hordóban tartva 2. ugyanez új hordóban 3. 225 literes hordóban, 25-30 kg kézzel válogatott ép bogyó hozzáadásával, ezzel együtt erjesztve és érlelve 4. narancsborként elkészítve, 2 hétig a héján erjesztve
Mindez derítés nélkül, szűretlenül került a palackba. És hogy miért Somlyó? A szőlőültetvényük a Somlyó-hegy elnevezésű dombon fekszik. A nevet a rengeteg vadon növő somról kapta.