fbpx

Új Strekov 1075 borok a házban

2017. február 2.
Új Strekov 1075 borok a házban

Vártuk már a kürti enfant terrible, Sütő Zsolt új borait, és január végére meg is jött az elődökhöz méltó, sőt az azokon is túlmutató folytatás. A Magyar Konyha nemrég “Békesség és betyárvirtus” címmel készített Zsoltival hosszabb interjút, aki még nem ismeri a Strekov 1075 tulajdonos borászát, annak mindenképpen ajánljuk olvasásra (lásd itt). A Rizling-Veltlin 2015 kilenc hónapig […]

A 2016-os Mitiszol Fesztivál legnépszerűbb, legizgalmasabb és “best buy” borai

2016. november 20.
A 2016-os Mitiszol Fesztivál legnépszerűbb, legizgalmasabb és “best buy” borai

Borok osztályozására ill. értékelésére létezik 100-as, 20-as, 10-es, 5-ös skála és még ki tudja milyen sokféle skála. Abban hiszünk, hogy ennél sokkal letisztultabb a valóság, sokkal egyszerűbben megválaszolható és megválaszolandó az a kérdés, hogy ízlett-e a bor: “Igen, ízlett, szívesen innám máskor is”, vagy “Hááát, nem volt rossz, semmi különös, nem tudom eldönteni”, vagy éppen […]

A hónap termelője: Strekov 1075, Kürt, Dél-Szlovákia

2015. január 13.
A hónap termelője: Strekov 1075, Kürt, Dél-Szlovákia

Aki az elmúlt években kóstolt felvidéki borokat, annak talán ma már nem meglepetés, hogy milyen magas minőségű és egyben izgalmas borok kerülnek ki néhány borász keze alól Dél-Szlovákiában. Persze így is akadtak bőven a novemberi Mitiszol Fesztiválon, akiknek leesett az álluk a kürti boroktól. Az egyik kiemelkedő pincészet a Strekov 1075 (=Kürt), amelynek stílusát bátran, […]