fbpx

Új csillag: Bencze Birtok, Badacsony

2016. december 3.
Új csillag: Bencze Birtok, Badacsony

Maga a Bencze Birtok sokaknak már nem újdonság (hiszen nem 2015 az első évjáratuk), viszont az a minőség, ami most boraikkal az asztalunkra kerülhet, minden bizonnyal igen. A birtok 2011-ben indult, és néhány remek boruk (pl. Pinot Noir 2013) már nálunk is kapható volt. Vártuk már, hogy beérjenek Bencze István tervei, és a birtok nemrég forgalomba […]

MEINKLANG GRAUPERT 2012 – Életed legjobb zweigeltje?

2015. június 9.
MEINKLANG GRAUPERT 2012 – Életed legjobb zweigeltje?

Egy héttel ezelőtt barátok kedvéért több kedvenc bor került pohárba, a mai “pince szemle” során akadtam rá még egy pohárnyi vörös Graupert-re, fehér párjáról korábban itt írtam. Először is: ez a bor az élő példája annak, hogy egy alacsony hozzáadott kénnel készült bor is milyen jól bírja darabban (már ha tényleg kiváló, lehetőleg biodinamikus alapanyagból […]