fbpx

A Bott Pince multivertikális kostolója a furmint február jegyében – KÉPEK (2017.02.17)

2017. február 21.
A Bott Pince multivertikális kostolója a furmint február jegyében – KÉPEK (2017.02.17)

Tavaly is nagyot dobtunk a Furmint hónapjában, idén sem adtuk alább, Bott multivertikális furmint kóstolót tartottunk a Pohárszékben (1054 Budapest, Aulich utca 5.) nem kevés tétellel és a tokaji butikpincészet gazdáival, Bott-Bodóékkal, azaz Judittal és Józsival. Csontos (az összes eddigi forgalomba került évjárat): 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 Exczellencziás (ez is teljes sor): 2005, 2007 üvegdugós, 2007 magnum és parafadugós, 2013 Határi (szintén teljes […]

Új tag a Terra Hungarica-ban: Bencze Birtok, Badacsony

2017. február 3.
Új tag a Terra Hungarica-ban: Bencze Birtok, Badacsony

A közelmúltban tartották éves találkozójukat a Terra Hungarica borászok, amelyen új tag felvételéről is döntöttek: az alig öt éve indult Szent György-hegyi Bencze Birtokkal bővül a közösség. Bencze István nem tököl, mondhatni kettesével szedi a lépcsőket, és – szerintünk – már az élvonalban van. Ellenőrzött organikus és Demeter átállás alatt lévő biodinamikus gazdálkodás, minimális beavatkozás […]

Új Strekov 1075 borok a házban

2017. február 2.
Új Strekov 1075 borok a házban

Vártuk már a kürti enfant terrible, Sütő Zsolt új borait, és január végére meg is jött az elődökhöz méltó, sőt az azokon is túlmutató folytatás. A Magyar Konyha nemrég “Békesség és betyárvirtus” címmel készített Zsoltival hosszabb interjút, aki még nem ismeri a Strekov 1075 tulajdonos borászát, annak mindenképpen ajánljuk olvasásra (lásd itt). A Rizling-Veltlin 2015 ki